Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях

На прошлой неделе я рассказывал, что купил блендер VITEK VT-1476, теперь могу готовить майонез в домашних условиях. Уже два раза готовил, получается как из магазина, только без всяких непонятных добавок, которые можно увидеть в составе ингредиентов на упаковке магазинного майонеза. Вообще стараюсь в последнее время покупать только натуральные продукты и не употреблять генномодифицированные.

Майонез

Для приготовления домашнего майонеза мне потребовались:

  • 2 яйца,
  • соль на кончике ножа,
  • сахар в 2 раза больше, чем соли,
  • 1 ст. ложка уксуса,
  • ¼ ст. ложки горчицы,
  • 250 мл растительного масла.

Все ингредиенты необходимо добавлять в строго установленной последовательности. Continue reading

Как избавиться от навязчивой мелодии засевшей в голове

Воскресенье. За окном моросит дождик, хорошо, что не нужно рано вставать и собираться на работу. Встал часов в девять утра, сделал небольшую зарядку: по приседал с гантелями, отжался на кулаках 2 раза по 30 повторений и сделал 20 разгибаний с гимнастическим роликом, принял ванную, позавтракал и засел в интернете.

Решил, что сегодня нужно написать что-нибудь полезное в блог. Долго думать о теме для статьи не пришлось, расскажу о том, как избавиться от навязчивой мелодии, которая крутится в голове.

Поводом для написания статьи стала, мелодия из песни Аллы Борисовны Пугачёвой — «Миллион алых роз», которая засела у меня в голове во время приёма ванны. Continue reading