Вчера готовил чебуреки, давно собирался и вот, наконец, собрался. Теста получилось довольно много, впрочем, как и фарша. Вышло около 50 штук чебуреков. Будем теперь их с девушкой, на пару, есть неделю. Конечно, самые вкусные чебуреки, когда только приготовлены, ещё горяченькие и с юшкой, вкуснятина. Хотя если разогреть в микроволновке тоже ничего. Зато охоту к чебурекам уже на пару месяцев точно отобью.
Тесто в первый раз делал на пиве, получилось довольно не плохо, так что возьму рецепт на вооружение.
Continue reading