Овощная запеканка с кабачками и баклажанами

В холодильнике было несколько кабачков и баклажанов, поэтому решил приготовить овощную запеканку. По сезону данное блюдо, наверное, уже готовить поздновато, так как молодые кабачки и баклажаны сейчас найти уже сложновато, а из старых запеканка получится не такой вкусной. У меня были в наличии как раз молодые овощи.

Овощная запеканка

Для приготовления овощной запеканки понадобятся следующие ингредиенты:
Continue reading

Мой рецепт вареников с картошкой + фото

Вчера было немного свободного времени, поэтому решил побаловать себя и приготовить вареники с картошкой. А сегодня расскажу как я их готовил.

Вареники с картошкой

Для приготовления вареников с картошкой понадобятся следующие ингредиенты:
Continue reading

Пирог с яблоками и чёрной смородиной

На выходных ездил к родственникам в деревню, там меня снабдили всевозможными фруктами и овощами. Съесть это всё просто не реально, поэтому часть фруктов заморозил, сварил компот из вишен, яблок и абрикос и испёк пирог с яблоками и чёрной смородиной, рецептом которого сегодня и поделюсь.

Пирог с яблоками и чёрной смородиной

Для приготовления пирога понадобятся следующие ингредиенты:
Continue reading

Желейный торт «Битое стекло»

На прошлых выходных открыл для себя новое блюдо, а точнее десерт — торт «Битое стекло». Цена такого десерта относительно не высокая, готовится он быстро, а на вкус очень нежный и лёгкий. Сегодня расскажу, как его приготовить.

Желейный торт «Битое стекло»
Continue reading

Пеленгас запеченный в духовке

Недавно запекал в духовке пеленгаса, так что сегодня хочу рассказать, как я его готовил. Рецепт хоть и простой, но рыба получается очень нежная и вкусная.

Фото готового пеленгаса сразу сделать забыл, так что на фотографии можно посмотреть только как выглядит оставшаяся часть.

Пеленгас запеченный в духовке
Continue reading

Классический рецепт салата «Оливье»

Приближается Новый год, наверняка многие уже начали готовить блюда к праздничному столу. Я Новый год буду встречать в гостях, основные приготовления будут идти там, но дома в холодильнике тоже должно быть что-то вкусненькое, я бы даже сказал новогоднее. У нас в семье обязательным атрибутом новогоднего стола всегда был салат «Оливье», кстати, давно его не готовил, поэтому сегодня решил рассказать, как приготовить классический салат «Оливье» и заодно его приготовить.
Continue reading